观光百味鱼庄又双叒叕给大家送福利啦!!!

     广大新老顾客，双11来临之际！观光百味鱼庄又为吃货朋友们准备了特别的福利！凡11.11当天进店消费的顾客均可享受沸腾鱼、烤鱼吃二斤送一斤的活动！活动仅此一天，仅此一天！走过路过的朋友们千万不要错过哦！

沸腾鱼

     沸腾鱼是一道传统名菜，口味醇和厚重、鲜香浓郁，以麻辣柔和、鲜、香、嫩、爽为特点。辅以秘制小料，将草鱼的美味，发挥至最佳！

  爱吃鱼的人都知道，一锅鱼好不好吃，除了鱼的品质外，调料、做法都是很重要的，来到百味鱼庄尝尝这里的鱼，你就会知道什么是色香味俱全！

     挑选肉质鲜嫩的草鱼现杀片成片，先用调料把鱼片全部腌制一遍，静候在旁边~~~

   接下来就是底料啦~独家秘制的观光酸腌菜可不是盖的，沸腾鱼中的酸爽全都要归功于它。

 酸菜、调料、葱姜蒜……加入一起爆炒，最后加入水煮，然后先后加上鱼肉和配菜煮熟。

 最后，在出锅的鱼肉上放上干辣椒和花椒，一大勺热腾腾的油淋上——大功告成！

 这一勺油，把沸腾鱼的香味全都淋出来了，整个厨房都弥漫着“醉饿”的味道~

    鱼的分量够重，鱼肉鲜嫩没有腥味，酸菜的酸爽和佐料的麻辣完美结合，鱼汤泡饭你们爱吗？

烤  鱼

     烤鱼，烤鱼经过长时间腌制，经过高温制作，用适量的辣来提鲜增香，将烤鱼肉的鲜、嫩淋漓尽致的表现出来。

     一份精致火辣的烤鱼总是让人垂涎欲滴尤其当鱼肉在烤盘里滋滋渗出油脂时满屋飘香，回味无穷。

   经过精心处理后的草鱼，被一整条“架”上烤架，炽热的炭火已准备好迎接它的到来~~“烤”这一步骤很重要，它将决定这一道烤鱼的味道、口感。

    烤鱼非常有讲究，因为鱼肉细嫩脆弱，所以上了烤架以后不能随意翻动。鱼肉熟得比较快，基本整个过程中只要翻转2至3次就行，所以什么时候翻，很关键。

    受热均匀，鱼的正反面都能烤到焦香，待鱼烤至金黄色就可离开烤架。然后将一连串的调料入锅爆炒，香味扑鼻的酱汁很快便能完成。

      酱汁是烤鱼的灵魂所在，味道好不好，取决于酱汁的调制，百味鱼庄的酱汁光闻闻

就能让人流口水~~~

     浓郁的香气和恰到好处的辣度，有足够的魅力引爆你的味蕾。

    淋在烤鱼上，再配上几种应季时蔬，大功告成，开吃！

    烤鱼就得趁热吃才香，外皮焦脆，内里滑嫩，瞬间治愈。

    经过加热后的烤鱼，酱汁已经沁入到每一丝鱼肉纤维中，独特的味道将鱼肉的鲜美尽数逼出，就连配菜都超级入味鲜美！再喝上一口百味鱼庄为大家暖心准备的，清爽健康的蔬菜汤，完美~~~

   观光酒店·百味鱼庄的沸腾鱼和烤鱼，自从上线之后就得到了大家的宠爱~同样的鱼、同样的大厨、同样的美味等你来享用众口难调，特色为上。别再犹豫了，叫上朋友，带上你的那个她（他），一起来享受这独一无二的美味吧。

     非常时期，酒店内每天无死角全面消毒，酒店全体工作人员除了每天全天佩戴口罩之外，还要一天三测体温，既保证员工的安全，也保证产品的安全。员工严格在遵循在接触产品前后洗手消毒，确保制作过程安全放心。

                                      活动时间：2020年11月11日

活动期间进店用餐的贵宾可享受：时令菜汤1份，精美果盘一份

*营业地点：香格里大道910号观光酒店一楼百味鱼庄

*营业时间：11:00—21:00（配送时间：11:00—20:30）

*咨询电话：0888-8898903，8890666，13988887396

*图片仅供参考

*提供免费wifi，免费停车位

*为避免用餐时间高峰拥挤或商家备料不足，消费前务必提前1个小时电话预约订餐！

*本餐厅还提供配送到家服务，如需配送请提前2小时打电话预约，需到付15元配送费哦~~~配送范围限城区内！

*若遇到顾客人数过多，请耐心等候，敬请谅解！！！